LOGO Winnica Solaris

Jestem osobą pełnoletnią


TAK       NIE

Winiarnia


Winiarnia to dawny budynek inwentarski zbudowany z białego kamienia tzw. opoki, charakterystycznego dla regionu Małopolskiego Przełomu Wisły. Podczas remontu i adaptacji część ścian pozostawiono w stanie naturalnym, co znacząco podnosi urok budynku i działa magicznie na klimat prowadzonych tu degustacji i winnych dysput.

Mamy tu do pokazania trzy niewielkie pomieszczenia:

  • winiarnię gdzie prowadzone są prace winifikacyjne polegające na oddzieleniu jagód od szypułek, prasowaniu miazgi w celu uzyskania moszczu gronowego,
  • ceglaną piwnicę ze stropem łukowym, gdzie prowadzona jest fermentacja moszczu oraz leżakowanie wina w kadziach i butelkach,
  • salę degustacyjną mogącą pomieścić osiemnaście osób, gdzie degustujemy miejscowe napitki, opowiadamy o winnicy i tworzeniu wina.

NASZA WINNICA


Winnica nasza przysiadła na najwyższym południowo-zachodnim wzniesieniu na obrzeżach miasteczka Opole Lubelskie. Pierwsze testowe krzewy zostały posadzone w 2004 roku. Kolejna parcela została obsadzona w 2014 roku w Bliskowicach..

zobacz więcej...

JAKOŚĆ


Nasze wina są winami niszowymi, powstają w mikroskali. Ich jakość budujemy poprzez ręczny zbiór i selekcję owoców oraz ograniczanie plonów polegające...

zobacz więcej...

Strona główna
Winnica
Winiarnia
Jakość
Dostępne Wina
Galeria
Kontakt
Winnica, Wina Solaris - Marzanna i Maciej Mickiewicz Opole Lubelskie, ul. Zagrody 86, tel.(081) 8273602, 605831255, 605 831 255
Realizacja: Dpl Agency - Projektowanie Stron Internetowych
Polityka Cookies